Ciudad de Panamá, abril de 2026. La Unidad Administrativa de Bienes Revertidos (UABR) reiteró que la venta de comidas y bebidas en espacios públicos de la Calzada de Amador no está permitida, en cumplimiento del Decreto Ejecutivo N. 40 de 30 de septiembre de 2025 que regula el uso del proyecto turístico.
Según la entidad, la normativa prohíbe expresamente cualquier actividad comercial en aceras, parques, áreas infantiles y demás espacios de uso común que no cuenten con concesión autorizada.
“La disposición no responde a interpretaciones, sino a una normativa clara”, indicó la UABR, al tiempo que advirtió que estas prácticas representan una competencia desleal frente a los comercios formalmente establecidos, que cumplen con pagos al Estado y generan empleo.
Sin permisos para venta de alimentos
La institución aclaró que no ha otorgado permisos para la instalación de vendedores informales de alimentos o bebidas en Amador, incluyendo estructuras móviles o improvisadas.
Asimismo, hizo una distinción entre la venta de artesanías —permitida bajo condiciones específicas para ciudadanos panameños— y la comercialización informal de alimentos, la cual está prohibida por su impacto en la actividad formal y por no cumplir con normas sanitarias y de seguridad.
Persisten incumplimientos pese a operativos
La UABR señaló que, pese a advertencias durante casi dos años, algunos comerciantes continúan ocupando espacios públicos de forma ilegal. Incluso, se ha detectado que ciertos vendedores operan múltiples puntos simultáneamente en Amador y otras zonas de la ciudad.
Estas acciones han sido abordadas mediante operativos constantes y llamados reiterados, difundidos a través de medios de comunicación y reuniones con los involucrados, en ocasiones con acompañamiento de la Defensoría del Pueblo.
Alternativas rechazadas
La entidad indicó que se han ofrecido opciones de formalización en áreas autorizadas; sin embargo, estas han sido rechazadas por algunos comerciantes, quienes insisten en operar en zonas no permitidas.
Además, alertó a la ciudadanía sobre personas que estarían cobrando a vendedores informales bajo falsas promesas de representación o permisos inexistentes.
Llamado a respetar la normativa
La UABR reiteró que no existen permisos para la venta informal de alimentos y bebidas en la Calzada de Amador y exhortó a cesar estas actividades.
Finalmente, reafirmó su compromiso con el orden, la legalidad y la protección del comercio formal, advirtiendo que estas prácticas afectan el empleo y el desarrollo organizado del país.