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Nevada acelera su apuesta por la sostenibilidad y la eficiencia en Panamá

Para una empresa con casi ocho décadas de trayectoria, la sostenibilidad no es presentada como un proyecto paralelo, sino como parte de su modelo cooperativo.

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Nevada acelera su apuesta por la sostenibilidad y la eficiencia en Panamá - Panamá y Centroamérica
Uno de los principales desafíos de la industria alimentaria —y uno de los más visibles en la operación de Nevada— es el uso del agua. En su planta de producción de Chiriquí, la empresa desarrolla el Foro H2OFF, una plataforma enfocada en mejorar la gestión del agua, la energía y los combustibles.

Ciudad de Panamá, 11 de septiembre 2026. La filial panameña de Dos Pinos convirtió la sostenibilidad en una estrategia de negocio con resultados medibles: menos consumo de agua, reducción de plástico, recuperación de residuos y un mayor acompañamiento a los productores de leche.

Productos Nevada, filial de Dos Pinos en Panamá, presentó su más reciente Reporte de Sostenibilidad, correspondiente a 2025, en el que expone los avances de la compañía en materia ambiental, social y de gobernanza, al tiempo que plantea una hoja de ruta para profundizar estas iniciativas durante los próximos años.

Para una empresa con casi ocho décadas de trayectoria, la sostenibilidad no es presentada como un proyecto paralelo, sino como parte de su modelo cooperativo. El enfoque abarca desde el fortalecimiento de los productores y el desarrollo de sus colaboradores hasta la innovación en nutrición, la eficiencia en el uso de los recursos y la relación con las comunidades.

“Hoy entendemos la sostenibilidad como una condición para crecer y competir en el largo plazo”, afirmó Marina Rodríguez Aymerich, directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de Dos Pinos. A su juicio, fortalecer a los productores, generar oportunidades para los colaboradores, innovar en nutrición y utilizar mejor los recursos permite construir un negocio más resiliente y, a la vez, generar bienestar en la región.

En Panamá, esa estrategia tiene una expresión particularmente vinculada al sector lácteo. A través del programa ALIADOS, Productos Nevada acompaña a productores de leche Grado A en Chiriquí y las Provincias Centrales, con iniciativas destinadas a elevar la productividad, mejorar la competitividad de las fincas y fortalecer el bienestar de las familias que dependen de esta cadena de valor.

La instalación de nuevos puntos de medición, la optimización de equipos y la búsqueda de alternativas para reutilizar el agua han permitido reducir el indicador de consumo hasta 2 metros cúbicos por tonelada producida. El resultado refleja una tendencia cada vez más relevante para la industria: producir más con una menor presión sobre los recursos.

El esfuerzo también se extiende a los materiales utilizados en los productos. Productos Nevada asegura haber retirado del mercado 60 millones de carrizos plásticos, sustituyéndolos por alternativas biodegradables. En 2025, además, las tapas roscas incorporaron 21% menos plástico, reduciendo el volumen de material utilizado en los empaques.

La economía circular ocupa otro espacio dentro de esta estrategia. El programa de Reciclaje Escolar y Educación Ambiental, desarrollado con aliados como Tetra Pak y Recimetal, permitió recuperar más de 1,500 libras de empaques posconsumo durante 2025 y alcanzar a más de 4,000 estudiantes de ocho centros educativos de Bugaba y Chiriquí.

El objetivo trasciende la recuperación de residuos. La iniciativa busca introducir prácticas de separación, reciclaje y valorización de materiales dentro de las comunidades educativas, convirtiendo a los estudiantes en agentes de cambio ambiental.

La protección de los ecosistemas costeros constituye otro frente. En tres jornadas de limpieza de playas realizadas en Chiriquí junto con la Universidad Tecnológica de Panamá, estudiantes, colaboradores y miembros de las comunidades recuperaron 10 toneladas de desechos.

Los resultados forman parte de una estrategia corporativa que Dos Pinos busca adaptar a las particularidades de cada mercado. En Panamá, el siguiente capítulo estará marcado por una mayor transformación de la cadena productiva y por la expansión de los programas ambientales.

Para 2026, Productos Nevada prevé impulsar la transformación de más productores de leche Grado C a Grado A, poner en marcha el programa DAIRY HUB para profesionalizar la gestión de las fincas y ampliar el Programa de Reciclaje Escolar y Educación Ambiental hasta 12 escuelas de Chiriquí.

La apuesta, en última instancia, es convertir la sostenibilidad en algo más que una declaración corporativa. En una industria sometida a presión por los costos, el uso de recursos y las exigencias ambientales, Nevada intenta demostrar que la eficiencia, la productividad y la responsabilidad ambiental pueden formar parte de la misma ecuación. El desafío será llevar esos resultados de proyectos puntuales a una transformación duradera de toda la cadena láctea panameña.