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Las etiquetas de los alimentos cambian en Panamá: empresas tienen hasta febrero para adaptarse

El nuevo reglamento centroamericano exige información en español y abre la puerta a soluciones digitales. La transición afectará empaques, inventarios e importaciones.

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Alimentos envasados exhibidos en un supermercado
Productos envasados en un supermercado. Foto: Markus Winkler / Pexels.

Los alimentos envasados que se venden en Panamá entraron en una cuenta regresiva. Empresas e importadores tienen hasta febrero de 2027 para adecuarse al nuevo reglamento centroamericano de etiquetado, que exige que la información obligatoria sea clara, precisa y esté disponible en español. El cambio parece pequeño cuando se observa una caja en el supermercado, pero puede obligar a modificar inventarios, empaques, contratos con proveedores y procesos de inspección.

El Ministerio de Comercio e Industrias informó que el país abrió una fase de coordinación entre instituciones y empresas para aplicar el Reglamento Técnico Centroamericano de Etiquetado General de los Alimentos Envasados. La norma concede ocho meses de transición y contempla una etiqueta complementaria para añadir en español los datos que no aparezcan en el empaque original.