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Alarma por el arroz: molineros advierten que Panamá podría quedarse sin el grano

Según el dirigente, aunque la recolección del grano comienza entre finales de julio y agosto, el arroz debe pasar por procesos de secado y acondicionamiento que pueden extenderse entre 30 y 45 días antes de estar disponible para el mercado.

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Alarma por el arroz: molineros advierten que Panamá podría quedarse sin el grano - Panamá y Centroamérica

Ciudad de Panamá, 2 de junio 2026. La disputa por el abastecimiento de arroz volvió a encender las alarmas en el país. Mientras el Gobierno y la mayoría de los productores respaldaron la importación de 786 mil quintales bajo el mecanismo de desabastecimiento, la industria molinera sostiene que esa cantidad podría resultar insuficiente para garantizar el suministro nacional en los próximos meses.

La advertencia proviene de la Asociación Nacional de Molineros de Arroz (ANALMO), que asegura que el país necesitaría importar cerca de 1.6 millones de quintales, el equivalente a dos meses completos de consumo, para evitar riesgos en la transición hacia la próxima cosecha.