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Ciudad de Panamá, 10 de septiembre 2026. Un café Geisha lavado, producido por primera vez en la finca Luito Estate, alcanzó los $14,710 por kilogramo en la sexta subasta privada de Lamastus Family Estate, convirtiéndose en el lote más cotizado de una jornada que reunió a algunos de los compradores más exigentes del mercado internacional de cafés de alta gama.
El lote, de apenas dos kilogramos, fue adquirido por las empresas Ruli Coffee y GSC International, de Corea del Sur, después de una intensa puja. El precio refleja no solo la rareza del café, sino también la complejidad de una taza cultivada a 1,930 metros sobre el nivel del mar, en las montañas de Boquete, cerca del Sendero de Los Quetzales.
El perfil sensorial del Geisha —con notas de jazmín blanco, limón, manzana verde fresca y un delicado final de bergamota— terminó convirtiendo una producción diminuta en un producto de extraordinario valor.
La subasta, celebrada bajo el nombre “First Light, Before the World Wakes”, se extendió durante 11 horas y 15 minutos. Comenzó a las 18:00 del 8 de septiembre y concluyó a las 05:00 del día siguiente. En el lote de mayor precio se registraron 3,881 ofertas, según confirmó Wilford Lamastus, propietario de Lamastus Family Estate.
Este año, la familia Lamastus puso en competencia 26 lotes, equivalentes a 526 kilogramos de café Geisha, en procesos lavado y natural, procedentes de tres fincas: El Burro, Elida y, por primera vez, Luito Estate.
Los lotes oscilaron entre dos y 40 kilogramos, en una cosecha marcada por un rendimiento particularmente bajo en las distintas zonas de producción, pero también por una calidad excepcional.
“En la cosecha 2026 hubo un rendimiento notablemente bajo en todas las zonas de producción, pero con altísima calidad”, explicó Lamastus.
La respuesta del mercado fue internacional. Compradores de China, Corea del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos, Japón y Arabia Saudita participaron en la adquisición de los lotes, una señal de la profundidad de la demanda que existe por los cafés de Lamastus Family Estate.
Luito Estate debuta con un precio extraordinario
El resultado más llamativo llegó de una finca que apenas comienza a escribir su historia.
Wilford Lamastus Jr., miembro de la familia productora, describió como “un accidente de la naturaleza” el desempeño de Luito Estate, cuyos árboles todavía jóvenes produjeron los dos lotes que representaron la primera cosecha de la nueva finca.
El segundo lote, de cuatro kilogramos y proveniente de una polinización cruzada realizada en el semillero antes de su siembra, alcanzó los $6,433 por kilogramo.
En conjunto, los dos lotes representaron los primeros seis kilogramos cosechados en Luito Estate y ambos fueron puestos a disposición de los compradores en la subasta.
“Luito es una prometedora región cafetalera que comienza a producir sus primeros granos de extraordinaria calidad”, señaló Lamastus.
Ubicada en la zona más septentrional de Boquete, Luito Estate posee condiciones particulares que, según la familia productora, ayudan a explicar el comportamiento excepcional de sus primeros Geisha.
El bajareque —una neblina casi constante durante la estación seca, procedente de la Divisoria Continental— ralentiza de manera extrema la maduración del fruto. En el caso del lote lavado, una fermentación breve y limpia permitió que las características del terreno dominaran el resultado final.
A 1,930 metros de altitud, las marcadas oscilaciones térmicas someten a las plantas a condiciones poco habituales. En este caso, sin embargo, esas condiciones parecen haber contribuido a una concentración aromática extraordinaria.
El resultado convierte a Luito Estate en algo más que una nueva finca dentro del portafolio de Lamastus Family Estate: su primera cosecha ya ha conseguido ingresar al mercado internacional con un precio que rivaliza con los cafés más exclusivos del mundo.
La familia Lamastus llega, además, a esta subasta después de otro resultado sobresaliente. El Geisha lavado del lote Torre de Elida Estate obtuvo 96.25 puntos en el Best of Panama, la puntuación más alta alcanzada este año en esa competencia.
Ese café tendrá una nueva oportunidad de ser medido por el mercado el próximo 23 de septiembre, cuando sea subastado en la venta anual organizada por la Specialty Coffee Association of Panama (SCAP).
En un mercado donde el café dejó hace tiempo de venderse únicamente por libra y comenzó a venderse por origen, rareza y experiencia, Luito Estate acaba de hacer su entrada con una señal difícil de ignorar: dos kilogramos, $29,420 y una nueva prueba de que, en el café de especialidad, la escasez puede convertirse en valor cuando la calidad logra hablar por sí sola.