En el marco de la reciente Feria Nacional de Ganado Lechero celebrada en Monagrillo, provincia de Herrera, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) introdujo una propuesta técnica orientada a la adopción de energías renovables en las actividades rurales. La exhibición, que tuvo lugar entre el 16 y el 19 de julio, se centró en el funcionamiento de una estufa de cocimiento solar, un dispositivo diseñado para optimizar el uso de recursos naturales en la preparación de alimentos.
La relevancia de esta iniciativa radica en la búsqueda de alternativas energéticas que permitan reducir la dependencia de fuentes convencionales, las cuales suelen representar un costo operativo significativo para los productores. Al presentar esta tecnología, el departamento de ingeniería del MIDA en Herrera pretende demostrar que existen soluciones viables y de bajo impacto ambiental que pueden integrarse en la dinámica cotidiana de las fincas panameñas, ofreciendo una opción técnica para mejorar la eficiencia energética en el sector agropecuario.