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¿Por qué importa?
¿Por qué importa?
Panamá busca atraer turismo y negocios mediante la celebración de la convención World of Coffee y el Campeonato Mundial de Baristas del 23 al 25 de octubre en el Panama Convention Center.
El evento espera congregar entre 10.000 y 13.000 visitantes, lo que podría beneficiar a hoteles, restaurantes, transportistas y operadores turísticos, además de estimular visitas a las regiones productoras. El desafío pendiente será transformar esa atención en ingresos sostenidos y en una oferta turística que sobreviva al calendario ferial.
Síntesis generada con IA.
Ciudad de Panamá, 9 de octubre 2026. Panamá produce apenas el 0,01% del café mundial, pero su reputación en el segmento de especialidad le ha abierto las puertas de los mercados internacionales. Ahora busca convertir ese prestigio en una oportunidad de negocios y turismo con la celebración del World of Coffee, una de las grandes convenciones de la industria, que tendrá lugar del 23 al 25 de octubre en el Panama Convention Center, en Amador.
Para Ricardo Koyner, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá, la elección del país reconoce dos décadas de avances en calidad, en un mercado dominado por productores de gran escala como Brasil y Colombia.
La diferencia panameña no está en el volumen, sino en el valor que puede alcanzar un grano excepcional. El encuentro reunirá a productores, compradores internacionales, fabricantes de maquinaria y empresas vinculadas a toda la cadena cafetera, en un espacio donde la degustación compartirá protagonismo con las negociaciones comerciales.
El atractivo del evento también estará en el Campeonato Mundial de Baristas, que congregará a competidores de distintos países para demostrar su dominio en la preparación del café.
A ello se sumarán conferencias sobre producción agrícola, tendencias de mercado y gestión de cafeterías. Según María Eugenia Grimaldo, directora de Comunicaciones de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá, la organización espera entre 10.000 y 13.000 visitantes. Su presencia podría beneficiar a hoteles, restaurantes, transportistas y operadores turísticos, además de estimular visitas a las regiones productoras.
La apuesta, sin embargo, va más allá de llenar un centro de convenciones. Panamá intenta consolidar una identidad cafetera capaz de atraer compradores y viajeros, aprovechando un producto que ya funciona como carta de presentación en mercados internacionales.
El desafío será transformar la atención que genera el café de especialidad en ingresos sostenidos para productores y comunidades, así como en una oferta turística que sobreviva al calendario ferial.
En un mercado donde los grandes países compiten con millones de sacos, Panamá necesita demostrar que una producción pequeña puede generar un valor económico considerable.